Из-за подорожания продуктов в липецких детсадах заменили бананы на яблоки

Сегодня на комиссии депутаты горсовета спросили у председателя департамента образования Светланы Бедровой как обстоят дела со школьным питанием в связи с подорожанием продуктов. 

Светлана Бедрова сообщила, что операторы школьного питания готовы исполнить все контракты, которые действуют до 31 мая. А вот с детскими садам сложнее. 

- Система питания здесь построена иначе – детсадами закупаются продукты у 15 поставщиков. Внесены некоторые изменения в контракты, с целью расширения количества производств, где можно закупать продукты, при неукоснительном соблюдении СанПиНов и ГОСТов. Некоторые годовые контракты сокращены вполовину. Заменили некоторые фрукты, с которыми возникают сложности: бананы и апельсины заменили на яблоки. По нашим оценкам, следующая закупка продуктов вырастет на 20%, -  сообщила Светлана Бедрова.