Роспотребнадзор дал советы липчанам по выбору сезонных фруктов

Летом на прилавках Липецкой области появляется множество свежих овощей, фруктов и ягод. Роспотребнадзор напомнил жителям правила их выбора и употребления, чтобы избежать отравлений и получить максимум пользы.

В первую очередь рекомендуется покупать продукты только в официальных точках торговли. Необходимо обращать внимание на чистоту прилавка и окружающего пространства. Следует проверять документы на товар, если есть сомнения в его качестве.

При выборе плодов важно смотреть на внешний вид: они должны быть без гнили, повреждений, с естественным цветом и приятным запахом. Продажа испорченных и подгнивших продуктов запрещена.

Перед употреблением все фрукты, овощи и ягоды необходимо тщательно мыть под проточной водой. Также требуется мыть руки с мылом перед едой. Следует правильно хранить продукты и по возможности отдавать предпочтение местным сезонным фруктам и ягодам, так как в них больше витаминов и меньше химических добавок.