В популярной у липчан говяжьей колбасе обнаружили свинину

Липецким покупателям говяжьей колбасы «Папа может» нужно иметь в виду: лабораторные эксперты выяснили, что внутри лежит совсем не то, что написано на упаковке. В продукте из подмосковного Ступино неожиданно обнаружили ДНК свинины.

Проверку провели специалисты Центра гигиены и эпидемиологии. Согласно этикетке, колбаса должна была делаться из говядины и мяса птицы. Но генетическая экспертиза показала, что вместо двух заявленных видов мяса внутри нашёлся третий – свинина.

Результаты анализов уже передали в надзорные органы. Там усмотрели в этом прямое нарушение правил маркировки: компания ввела покупателей в заблуждение, указав недостоверный состав.

Предприятие получило официальное предостережение. Производителя обязали срочно исправить информацию на упаковке. В ведомстве подчеркнули: точный состав критически важен для людей с аллергией, с непереносимостью определенных продуктов, а также для тех, кто не ест свинину по религиозным соображениям.

Ранее «Росконтроль» уже проверял другую продукцию этой марки, но тогда в сервелате не нашли незаявленных ингредиентов, отметив однако обилие пищевых добавок и состав, далекий от ГОСТа.