Каждую девятую пробу забраковали: что нашли в липецких магазинах при проверке подозрительных мяса, сыра и масла

В Липецкой области подвели итоги рейда по качеству продуктов. В течение года специалисты минторговли и ценовой политики региона вместе с сотрудниками Центра гигиены и эпидемиологии проверили почти полсотни городских магазинов.

На лабораторные анализы отправили 80 образцов – колбасы, молочку, сыры и курицу. Их проверили по более чем 200 показателям безопасности и качества. В результате каждый девятый образец молока, сливочного масла и охлаждённой курицы не дотянул до нормы. Все партии некондиционного товара была сразу изъяты из продажи. Информацию о нарушениях передали в Роспотребнадзор.

Магазины, где нашли плохие продукты, получили официальные предупреждения. А производителям некачественного товара теперь предстоит отчитаться, как они будут исправлять ситуацию на своих предприятиях.