Липецкая область стала лидером России по производству переработанного картофеля в 2025 году

Пищевая промышленность Липецкой области уверенно идёт в рост: регион наращивает объёмы производства и закрепляет за собой статус одного из ключевых игроков на российском рынке. Как отметили в региональном Минсельхозе, в 2025 году Липецкая область вновь заняла первое место в стране по выпуску переработанного и консервированного картофеля — на её долю приходится почти половина всего объёма в России.

Кстати, более 97 % замороженного картофеля производится в Липецкой области. В прошлом году в регионе было выпущено свыше 268 тысяч тонн такой продукции. Но это не единственные успехи Липецкой области. Она является безусловным лидером по производству мясосодержащих консервов, мясной продукции для детского питания, дрожжей, свекловичного жома.

Кроме того, Липецкая область входит в Топ‑5 России по выпуску сахара, соевого и рапсового масел, консервов из мяса птицы, переработанных фруктов и ягод, молочной и фруктово‑овощной продукции, воды для детского питания, овощей закрытого грунта и премиксов. В правительстве региона отметили, что такие высокие показатели – это системная работа по модернизации производств и поддержке перерабатывающей отрасли.