Липчане почти внимательнее всех в ЦФО читают этикетки на продуктах

В Липецкой области 39 процентов жителей региона читают этикетки на продуктах. Согласно последним данным выборочного наблюдения рациона питания, регион занимает второе место в Центральном федеральном округе по количеству людей, которые внимательно изучают информацию на упаковках продуктов.

Опрос проводился среди жителей области от 14 лет и старше. Липецкстат сообщает, что почти 39% опрошенных жителей региона читают этикетки перед покупкой, а вот 38% респондентов признались, что не обращают внимания на информацию, указанную производителями.

Липчане отметили, что тому есть несколько причин, например, они доверяют проверенным брендам, считают, что продукты могут иметь большой срок годности, а также сделаны по ГОСТу или стандартам, принятым в России. Они полагают, что этого достаточно для того, чтобы поверить, что продукт качественный.

Однако основной проблемой, с которой сталкиваются покупатели, когда читают надписи на этикетках, является то, что они мелко написаны, кроме того, возникают сложности в понимании изложенной информации. Более 20% опрошенных интересуются составом и сроком годности, но им сложно разобраться в терминах и обозначениях, например, что такое «Эмульгатор 142» или «Антиокислитель».