Прокуратура рассказала о грубых санитарных нарушениях в работе мясоперерабатывающего предприятия в Ельце

В городе Ельце Липецкой области приостановлена деятельность мясоперерабатывающего предприятия.

Как сообщает пресс-служба Прокуратуры Липецкой области, речь идет об ООО «Дмитрий», которое занимается производством, переработкой, консервированием мяса и оптовую торговлю им.

В настоящее время производство приостановлено в связи, а теперь прокурор города обратился в Арбитражный суд, где предприятие было оштрафовано за следующие нарушения:

- не проводился входной контроль поступающего сырья;

- не контролировался температурный режим в морозильных камерах;

- в производственном здании не было помещения для дезобработки и мойки тары;

-  отсутствовал холодильник для хранения продукции, подлежащей утилизации и многое другое.