Жители Липецкой области ночами ищут рецепты селедки под шубой и Оливье

Редакция «Новостей Липецка» накануне празднования Нового года поинтересовалась в специализированном сервисе, какие рецепты жители региона собираются воплотить на праздничный стол.

Сенсаций не произошло, липчане оказались достаточно консервативны в запросах рецептов блюд на новогодний стол. По данным Гугл трендов, особенной популярностью 29 декабря у пользователей из Липецкой области пользуется рецепт советской салатной классики – сельдь под шубой. +700% на сутки набрал запрос этого рецепта. За день в трендах оказались также салат «Мимоза» и холодец.

Конечно же, не уступает по запросам, пожалуй, главное блюдо новогоднего стола россиян – салат «Оливье». Он в лидерах статистического рейтинга. Зачастую его ищут чаще селедки под шубой.

На графике видны всплески запросов рецептов этих салатов за день, местами «Оливье» выбивается в лидеры. Интересно, что рецепты не давали спать хозяйкам ночью, так как именно в ночное время зафиксированы наиболее частые запросы ингредиентов для этих салатов.

За неделю в трендах из рецептов оказывались только салаты. Липчане искали рецепты салатов с кальмарами, креветками, «Цезарь» с курицей, селедки под шубой, разумеется, а также вдохновлялись результатами запроса «новогодние салаты».