Роспотребнадзор выявил нарушения при продаже рыбы и морепродуктов в Липецкой области

С января по июнь 2023 года специалисты Роспотребнадзора по Липецкой области осуществили 9 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере реализации рыбной продукции и морепродуктов. В рамках проверок было отобрано и исследовано 89 проб продукции на микробиологические и 13 проб на паразитологические показатели. Все пробы соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Тем не менее, в ходе проверок были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

- несоблюдение температурного режима хранения продукции;

- отсутствие сопроводительной документации на продукцию;

- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых помещений.

За эти нарушения нарушители были привлечены к административной ответственности и оштрафованы на общую сумму 80 тысяч рублей. Информация о некачественной продукции была размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей.

При покупке рыбы и морепродуктов, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, безопаснее всего следовать следующим правилам:

- покупать продукцию только в установленных местах торговли;

- обращать внимание на срок годности и этикетку продукции;

- требовать документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области продолжает контролировать качество и безопасность рыбной продукции на территории области.