В Липецке объединились операторы школьного питания и создали общий распределительный продуктовый центр

На прошедшем недавно в Липецке форуме Общественной палаты РФ «Сообщество» говорилось о повышении качества школьного питания, ужесточения контроля за продуктами для школьных обедов. В Липецке как раз презентовали одно из решений – создали распределительный продуктовый центр для снабжения операторов школьного питания.

Как сообщили в администрации Липецка, распределительный центр площадью 4 тысячи квадратный метров, с холодильными и морозильными камерами, расположился в районе Лебедянского шоссе. Создали его сами операторы школьного питания объединившись. В распредцентр закупается продукция местных производителей, но сотрудничать с центром могут все производители питания, главное, чтобы продукты были высокого качества и по выгодной цене.

Оценка качества производится на месте, что очень выгодно для небольших местных производителей, так как им для этого не нужно лишний раз обращаться в Роспотребнадзор.

Как отметили в мэрии Липецка, такой распределительный центр – новшество для нашего города.